REGION, Jedlina Zdrój: Sycące podsumowanie jedlińskiego wydarzenia „Niepodległość uczcić ze smakiem Jedliny”

Kulinarna promocja w jedlińskich lokalach gastronomicznych oferowała smakowite dania, tj. „złota rybka” z Niepodległej lokomotywy (Klubogalerię „Ciekawą” wybrało wielu mieszkańców i turystów, przez cały dzień sala była wypełniona gośćmi, największym zainteresowaniem cieszyło się ciastko "Aleksandra", a dobrana do okoliczności dekoracja wzbudzała entuzjazm – powiedziała prezes Katarzyna Szynter), „Gęsina na Świętego Marcina” (Hotel „Jedlinka), "Niepodległa grochówka i golonka pod zaborem kapusty" (Tkalnia Smaków), „Dziczyzna po Polsku” (w Święto Niepodległości do Zacisza Trzech Gór zawitało ok 60 osób, wydano około 60 potraw, największą popularnością cieszyły się dania z dziczyzny podawane z kluseczkami śląskimi i bukietem surówek oraz zupa- krem z dyni z prażonymi pestkami - podsumowała manager Wioletta Mierzejewska). Nie zabrakło także „Niepodległościowego biało-czerwonego barszczu” (Oberża PRL), zupy „Suwerennej” (Hotel „Słowik”) oraz słodkości „Odzyskaj wolność przy kawie i ciastku” (CUkierenka kuracyjna) oraz deser „sen o wolności” (Kawiarnia Słodkie Sny).