- Konkurs ma charakter otwarty – wyjaśnia Andrzej Gniatkowski, dyrektor Centrum Kultury. – Wystarczy zgłoście swój akces do 21 sierpnia. A stawać w szranki kulinarne warto, bowiem na zwycięzcę czeka wycieczka do Francji oraz sprzęt gospodarstwa domowego.
Konkurs organizowany jest już po raz siódmy i od lat cieszy się wielką popularnością, szczególnie wśród festiwalowej publiczności, która - aby degustować przygotowane zupy – zjeżdża się tu z całego regionu. W konkursie zostają przyznane Złote, Srebrne i Brązowe Wazy w dwóch kategoriach: indywidualnej - i tu należy ugotować 6 litrów zupy - oraz instytucjonalnej (restauratorów i gospodarstw agroturystycznych) - w tym przypadku trzeba ugotować co najmniej 10 litrów zupy. - Od kilku już lat Towarzystwo Miłośników Jedliny-Zdroju gotuje dodatkowo około 300 litów zupy, która jest serwowana przez cały czas trwania festiwalu, więc dla nikogo na pewno nie zabraknie – zapewnia dyrektor Gniatkowski.
Na sierpniowym festiwalu nie tylko będzie można za darmo spróbować kilkudziesięciu zup, ale także posłuchać zespołów ludowych, obejrzeć spektakl teatralny przygotowany specjalnie dla dzieci, w końcu wieczorem potańczyć przy muzyce i obejrzeć pokaz sztucznych ogni.
- Od dwóch lat staramy się też proponować w czasie festiwalu regionalnych twórców, dlatego każdy, kto zajmuje się rękodziełem i zgłosi się do nas, bezpłatnie będzie miał udostępnione stoisko – zachęca Andrzej Gniatkowski.
Wato tu nadmienić, iż Dolnośląski Festiwal Zupy jest laureatem konkursu organizowanego przez Dolnośląską Organizację Turystyczną na najciekawszą Atrakcję Turystyczną Dolnego Śląska w 2007 roku w kategorii Wydarzenie lub Impreza.
Termin zgłoszenia do udziału w konkursie upływa 21 sierpnia o godz. 15.30. Regulamin konkursu dostępny jest w Centrum Kultury w Jedlinie-Zdroju przy Piastowskiej 13, tel. 074/8455-249, e-mail: ckjedlina@wp.pl.
