Już po raz 19. w niedzielę 28 sierpnia w Jedlinie Zdroju odbywał się Dolnośląski Festiwal Zupy. Każdy kto odwiedził w tym dniu Park Zdrojowy mógł skosztować wiele ciekawych potraw przygotowanych przez najlepszych kucharzy z regionu.
Kwaśnica na żeberkach przygotowana przez restaurację Arcy Jedlinka z Hostel i Browar Jedlinka zwyciężyła XIX Dolnośląski Festiwal Zupy. Na drugim miejscu znalazła się Grochowa Wojskowa prosto z Poligon Smaków - Kuchnia Polowa & Grill. Trzecie miejsce zajął Barszcz Ukraiński ugotowany przez gości z Ukrainy z pensjonatu Warszawianka w Jedlinie-Zdroju.
Oprócz symbolicznych waz najlepsi otrzymali vouchery na staż w Restauracji Boreczna.
O uznanie jury walczyli też:
🥄 Goście z Ukrainy z pensjonatu Śnieżynka w Jedlinie-Zdroju - Zupa z klopsikami
🥄 PTTK Harcówka Wałbrzych - Zielony barszcz
🥄 Oberża PRL Jedlina-Zdrój. Smaczne domowe jedzenie. - Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
🥄 Wiejski Dwór w Rybnicy Leśnej - Zupa chrzanowa
🥄 Karczma Rycerska Zamku Grodno - Zamkowa micha rybna
🥄 Restauracja Industrialna - Grecka zupa avgolemono
Przy okazji rozstrzygnęliśmy też wspólny konkurs z dwutygodnikiem Wieszco na festiwalowe hasło promocyjne. Zwyciężył Łukasz Wiśniewski "Hitem lata nie Chałupy, lecz jedliński Festiwal Zupy" - nagrodą był voucher na rodzinny pobyt w Norweska Dolina. Drugie miejsce zajął Paweł Hrabia "Jedlina to nie tylko Borowa, ale przede wszystkim zupa festiwalowa" - nagrodą był voucher do Park Aktywności Czarodziejska Góra o wartości 200 zł. Trzecie miejsce zajęła Dorota Raczek "Lepsze niż pirackie łupy są festiwalowe zupy" - nagrodą był voucher do Park Aktywności Czarodziejska Góra o wartości 100 zł.
