Zorganizowany przez Centrum Kultury w Jedlinie-Zdroju, przy współpracy z Uzdrowiskiem Szczawno-Jedlina "Festiwal ciasta i kawy" obejmował pokazy baristy, profesjonalne techniki parzenia kawy, warsztaty cukiernicze dla dzieci i konkurs na najsmaczniejsze ciasto. Część artystyczną Festiwalu wypełnił koncert grającego muzykę irlandzką zespołu "daGda Point".
W konkursie na najsmaczniejsze ciasto III miejsce przypadło Restauracji "Słowik" za Dacquoise z kremem cytrynowym i truskawkami, miejsce II zajęła Barbara Szczepanek za ciasto "Leśny mech" a miejsce I Kawiarnia "Słodkie sny" za tort bezowy. Dodatkowo Jury w składzie: Małgorzata Orpel, Katarzyna Górna-Przewosz i Mariola Żyłak przyznało Roksanie Żmudzie wyróżnienie za "Sernik z rosą".
Celem imprezy była integracja mieszkańców regionu, wymiana doświadczeń kulinarnych i propagowanie tradycyjnego wypieku ciast. W ramach Festiwalu lokalni restauratorzy również przygotowali kawy i ciasta, które tego dnia były sprzedawane w promocyjnych cenach.
Skomentuj
Komentarze są dostępne dla zalogowanych użytkowników.
Nie ma jeszcze komentarzy.