Urodzony w 1963 roku w Opolu były piłkarz cieszy się uznaniem w środowisku piłkarskim za swoje sukcesy trenerskie. W 2004 roku wywalczył awans do III ligi z drużyną Skalnik Gracze, a w 2009 roku wywalczył awans do I ligi z MKS-em Kluczbork. Po sukcesie w Kluczborku przeszedł do Oderki Opole, będącej kontynuatorem tradycji Odry Opole i wywalczył tam awans do III ligi. W latach 2010-2012 był trenerem Ruchu Zdzieszowice, który pod wodzą Polaka był czołowym zespołem II ligi zachodniej w tamtym okresie oraz w sezonie 2011/2012 dotarł do ćwierćfinału Pucharu Polski. Jest posiadaczem licencji trenerskiej UEFA PRO.
Andrzej Polak już dziś poprowadzi pierwszy trening na Ratuszowej, który odbędzie się o godzinie 16:00. Wcześniej zapoznał się z naszą bazą treningową. Na miejscu trenera pierwszej drużyny zastąpi Macieja Jaworskiego, który poprowadzi drużyny młodzieżowe.