Sobota, 13 czerwca
13°C Jelenia Góra
reklamy

„Płakała, płakała aż nareszcie skwaśniała…”

Audio

Czytaj na głos

Autor: opr.red. 1 min czytania

Dzieci z Przedszkola Samorządowego nr 10 w Wałbrzychu poznawały tajniki kiszenia kapusty. Zaopatrzone w deski do krojenia, tarki oraz inne kuchenne przybory, zabrały się do cięcia, szatkowania, przyprawiania i mieszania. Wszystkie te czynności odbywały się pod czujnym okiem wychowawców oraz mam i babć, które na zajęcia

Przedszkolaki miały okazję spróbować wielu czynności związanych z kiszeniem kapusty: samodzielnie szatkowali, przesypywali do kamionkowego garnca, a najwięcej radości wywołało ubijanie, wprawdzie nie gołymi stopami, jak to zwykle bywało, ale czyściutkimi dłońmi zwiniętymi w piąstki. Po przykryciu zawartości garnka wielkim kamieniem przygotowaną kapustę odstawiono do zakiszenia.

Po skończonej pracy przygotowano surówkę z wcześniej zakupionej kiszonej kapusty, marchewki i wspólnie z gośćmi wszyscy zasiedli do degustacji przy kolorowo zastawionym stole.

Skomentuj

Komentarze są dostępne dla zalogowanych użytkowników.

Nie ma jeszcze komentarzy.

TikTokowa Jelonka