Była to już piąta edycja tego konkursu. Konkurs ma na celu kultywowanie i propagowanie wiedzy o świątecznych tradycjach, wymianę doświadczeń kulinarnych i przepisów, aktywizację społeczną i popularyzację tradycji ludowej i polskiej kultury. Do udziału w konkursie stanęło 10 uczestników a na stołach znalazły się rozmaite wielkanocne potrawy, napoje, ryby, mięsa, wędliny i wypieki.
- Cieszymy się, że możemy po raz kolejny kultywować tę wspaniałą, smaczną tradycję w naszym Powiecie Wałbrzyskim. Każda potrawa przedstawicieli gmin naszego powiatu ma swoją historię i niepowtarzalny smak - powiedział Jacek Cichura - Starosta Powiatu Wałbrzyskiego.
Jury w którego składzie znaleźli się: Krzysztof Kwiatkowski - wicestarosta wałbrzyski, Jadwiga Kamińska reprezentująca Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego, Wioletta Rybczyńska reprezentująca lokalne media: Telewizję DAMI i portal DAMINFO, oraz Aneta Błaszkiewicz - naczelnik Wydziału Organizacyjnego, Promocji i Oświaty wałbrzyskiego starostwa przyznało 7 równorzędnych wyróżnień, wybrało też 3 laureatów. III miejsce zajęła Violetta Wendycz za schab w cieście, miejsce II Lucyna Król z wielkanocną sałatką warzywną z jajkiem a zwyciężczynią konkursu została Wiesława Pawłow, której danie - świnka wieprzowinka - okazało się najlepsze.
Dodatkowo zorganizowano też kiermasz wielkanocnych ozdób i wyrobów rękodzielniczych. Organizatorem tego cyklicznego konkursu jest Starostwo Powiatowe w Wałbrzychu i Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego.
Skomentuj
Komentarze są dostępne dla zalogowanych użytkowników.
Nie ma jeszcze komentarzy.