Imprezę oficjalnie otworzył Adam Hausman – Wójt Gminy Walim, wraz z Imre Albertem Brassó - Burmistrzem węgierskiego miasta partnerskiego Harkakötöny. Podczas Festiwalu na 18 stanowiskach jednocześnie przygotowywano gulasz. Każda ekipa miała oczywiście własną recepturę, własne przepisy, składniki i technikę przygotowania gulaszu. Każdy z przybyłych gości mógł spróbować różnych wariantów gulaszu. Jury miało niezwykle trudne zadanie z wyborem najlepszej potrawy.
Oprócz gulaszu na gości czekało też wiele innych atrakcji. Były stoiska z rękodziełem, ozdobami, biżuterią, zabawkami, produktami spożywczymi. Dla najmłodszych miejsca zabaw. Była dobra muzyka i zabawa taneczna.
Impreza została sfinansowana z Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich w ramach operacji Małe Projekty, Wdrażanie Lokalnej Strategii Rozwoju. Realizacją tego zadania zajęło się Centrum Kultury i Turystyki w Walimiu.
